咸菜蛤蜊煮豆腐的做法

咸菜蛤蜊煮豆腐 独家 花鱼儿

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食材明细

主料

• 咸菜 125克
• 老豆腐 260克
• 蛤蜊 250克

调料

• 料酒 适量

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

咸菜蛤蜊煮豆腐的做法步骤

• 1食材：咸菜（已清洗切碎）、老豆腐、蛤蜊蛤蜊（已养吐完泥沙清洗）。煮豆做法
• 2将老豆腐放在案板上切成块。
• 3起锅倒油烧热，下入切好的煮豆做法老豆腐翻炒翻炒微微发黄。
• 4接着，合入咸菜、蛤蜊加适量的煮豆做法开水。
• 5烧煮5分钟左右。
• 6然后，合入蛤蜊、煮豆做法加适量的咸菜料酒。
• 7翻动翻动烧煮蛤蜊开口即成。煮豆做法